DESCRIPCIóN**Sobre Barbillón Marbella | About Barbillón Marbella**:Barbillón Marbella es el beach club de referencia en la Costa del Sol. Un entorno exclusivo donde la gastronomía mediterránea, el ambiente elegante y un servicio cuidado al detalle crean una experiência inigualable frente al mar.- Barbillón Marbella is the benchmark beach club on the Costa del Sol. An exclusive space where Mediterranean cuisine, an elegant atmosphere and outstanding service create a unique experience by the sea._**¿A quién buscamos? | Who are we looking for?**:Buscamos un/a **Jefe/a de Sala** con liderazgo operativo, vocación de servicio y experiência en entornos premium. Queremos a alguien que dirija el servicio con criterio, que inspire a su equipo y que entienda que la excelencia se construye en cada detalle.- We are looking for a _**_Head Waiter / Floor Manager_**_ with strong leadership skills, service orientation and experience in high-end hospitality. Someone who leads with purpose, inspires the team and understands that excellence lies in the details._- Imagen profesional y actitud elegante.- _Professional appearance and confident, elegant attitude._- 5+ años de experiência liderando equipos de sala en restaurantes de alto nível o beach clubs.- _ 5+ years of experience managing front-of-house teams in premium restaurants or beach clubs._- Dominio absoluto del inglés. Valorable francés o alemán.- _Fluent English required. French or German is a plus._- Liderazgo humano, capacidad para formar y motivar equipos.- _Strong team leadership and motivational skills._- Capacidad resolutiva y enfoque a cliente.- _Problem-solving mindset and customer-focused._- Conocimiento de procedimientos operativos, ventas sugeridas, escandallos y control de costes.- _Operational control, upselling, food cost knowledge._**¿Cómo será tu día a día?**:**What will your day-to-day look like?**:- Briefing con el equipo antes de cada servicio.- _Team briefing before each service._- Coordinación de la mise en place y control de calidad de sala.- _Oversee mise en place and ensure service readiness._- Supervisión del servicio, trato directo con clientes VIP.- _Supervise service flow and attend VIP guests._- Cierres operativos: arqueo de caja, reporte de incidencias, coordinación con cocina y dirección.- _Handle end-of-day closings, cash reports and kitchen coordination._- Capacitación continua del equipo de sala.- _Ongoing training and evaluation of staff._- Mejora continua de procesos y experiência de cliente.- _Actively contribute to process improvement and customer experience._**Requisitos**:**Requisitos imprescindibles | Must-have requirements**:- 5 años de experiência como jefe/a de sala o similar- Inglés fluido- Buena presencia y habilidades comunicativas- Alto nível de exigencia y compromiso- Disponibilidad horaria total**Ofrecemos | We offer**:- Contrato estable y salario competitivo- _Stable contract and competitive salary_- Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo Barbillón- _Real opportunities to grow within the Barbillón Group_- Formación continua y entorno de trabajo exclusivo- _Ongoing training and a premium working environment_- Acceso a beneficios exclusivos y descuentos de grupo- _Exclusive benefits and group discounts_**Ubicación | Location**: Marbella, Urb. Guadalmina Baja**Tipo de contrato | Contract type**: Jornada completa | Full-time - Indefinido tras periodo de prueba**Salario | Salary**: 30.000 € - 35.000 € brutos/año (según experiência y valía**Incorporación | Start date**: Inmediata | Immediate