Precisamos contratar un/a Cocinero/a para un centro ubicado en Cardedeu, para realizar la suplencia por vacaciones del personal.
La persona seleccionada se encargará de la preparación de los alimentos siguiendo las recetas y directrices de producción establecidas, respetando en todo momento los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene.
Condiciones laborales:
Horario:
Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo, de 8:00 a 20:00
Semana corta: martes, jueves y viernes, de 8:00 a 20:00
Jornada: 40 horas semanales
Contrato: Suplencia por vacaciones (eventual) hasta el 15 mayo
Salario: Según Convenio de Colectividades (1446.8 € brutos mensuales aproximados a 14 pagas)
Funciones:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas culinarias más adecuadas.
- Colaborar en los pedidos, recepción y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Apoyar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material y equipamiento de cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Controlar y velar por la correcta conservación y aprovechamiento de los productos.
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas en función de la experiencia y competencias aportadas, garantizando en todo momento la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33 %.