En Sushita, somos expertos en retail y restauración, con más de 25 años de experiencia y buscamos un/a Técnico/a de Compras que quiera dejar su huella en una empresa creativa y de alta calidad.
Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación.
Funciones
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- Gestionar el proceso de búsqueda y selección, tanto de productos como proveedores, nacionales e internacionales (cumpliendo con los requisitos de homologación).
- Controlar márgenes y precios para garantizar al máximo la rentabilidad del negocio.
- Realizar tenders / RFQ, envíos, recepciones de ofertas y comparativos para la toma de decisiones.
- Control y gestión del ciclo de aprovisionamiento al completo.
- Realizar la planeación de compras en conjunto con el responsable de almacén.
- Identificar riesgos de suministro para evitar posibles agotados de producto.
- Hacer seguimiento continuo y evaluación de desempeño a proveedores.
- Análisis y seguimiento de KPI´s de restaurantes, compras y cadena de abastecimiento.
- Control/auditoría de Inventarios mensuales.
- Gestión de las relaciones con proveedores, restaurantes y otros departamentos, para los temas administrativos y resolución de incidencias.
¿Qué te ofrecemos?
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- Salario acorde a tu perfil y experiencia, con un esquema de incentivos vinculado a objetivos.
- Descuento en todos nuestros restaurantes Sushita, para que disfrutes de la experiencia desde dentro.
- Plan de retribución versátil (transporte, comida, etc.).
- Formar parte de una marca en crecimiento, creativa y con muy buen ritmo. xhfqzwm
- Un ambiente de trabajo cercano, dinámico y colaborativo: aquí las ideas se escuchan y las buenas propuestas se mueven rápido.
Requisitos mínimos
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- Formación: grado universitario, ingeniería/licenciatura ADE o similar
- Experiencia en compras de al menos 2 años, preferiblemente en comercio y/o restauración,
- Habilidades de negociación
- Dominio de Excel y herramientas de office
- Valorable, conocimientos en G-stock y en comercio internacional
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