Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Encargado/a en Cafetería/Pastelería
En Grupo Ousá buscamos un/a cualificado con experiencia en la dirección de locales de hostelería para encargarse de la gestión y operaciones diarias de nuestros establecimientos de manera coordinada. Estarás encargado/a de garantizar la atención al público, la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.
Tus principales responsabilidades incluirán:
La gestión de costes y la organización de las operaciones diarias.
La supervisión y capacitación del personal y el desarrollo de equipos de trabajo.
Asegurar la correcta atención al cliente y la experiencia del consumidor.
Garantizar la calidad del producto y su disposición en tienda de manera atractiva.
Implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.
Impulsar la promoción puntual de ciertos productos que puedan aumentar la demanda.
Proponer mejoras en el área comercial y la organización general de la tienda.
Requisitos:
Experiencia demostrable en la gestión de establecimientos de hostelería o puestos similares.
Amplios conocimientos en dirección de equipos y gestión de costes.
Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Iniciativa y ideas creativas en cuanto a la disposición y promoción de los productos.
Te ofreceremos la oportunidad de impulsar tu carrera profesional en un puesto estable y con posibilidad de promoción interna en nuestro grupo. En nuestra empresa contamos con más de tres décadas de trayectoria en el ámbito de la restauración en Lugo y queremos seguir mejorando la experiencia de nuestros clientes dándoles el mejor servicio, así que si tienes la experiencia y las habilidades necesarias para trabajar con nosotros, ¡nos encantaría conocerte!
