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Jefe/a de cocina / colectividades (san sebastián)

San Sebastián
Compass Group España
Cocinero jefe
Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Abrimos actual proceso de selección para trabajar en restauración colectiva , ubicado en Guipúzcoa.

¿Tienes experiencia en colectividades, al menos 1 años?

Si estas en búsqueda de empleo, ¡inscríbete!

¿Cuales serán tus funciones?

- Gestión integral cocina, (elaboración de menús diarios, comida vegana, celiaca, alergias...)
- Elaborar menús diarios.
- Gestión de inventaros, pedidos, control de stock, APPCC...
- Gestión del personal (coordinación de tareas diarias, control de ausencias...etc.).
- Comunicación y gestión con el cliente.

Las condiciones son:
- Contrato estable - Indefinido
- Horario de lunes a viernes, de 08:00 horas a 16:00 horas.
- Jornada de 40 horas.
- Retribución salarial anual bruto, según convenio.
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