Se busca profesional para supervisar y garantizar que todos los productos alimentarios cumplan con los más altos estándares de calidad y las normativas vigentes. La persona seleccionada será fundamental para promover la mejora continua en todas las etapas del proceso productivo y asegurará la excelencia en cada artículo que salga de las instalaciones. Las responsabilidades incluyen desde la supervisión del cumplimiento normativo y el diseño e implementación de sistemas de gestión de calidad, hasta la realización de auditorías y la coordinación del personal en materia de calidad alimentaria. También se encargará de resolver incidencias y colaborar con otros departamentos para optimizar los procesos. Se requiere formación en áreas como Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares, junto con experiencia previa en calidad alimentaria. Es esencial contar con conocimientos actualizados sobre normativas del sector y la capacidad de trabajar de forma presencial en Totana, Murcia, además de tener carnet de conducir y vehículo propio. Se valoran las habilidades organizativas, la proactividad y una fuerte orientación a la mejora continua, así como excelentes capacidades de comunicación y trabajo en equipo.