En ananda Gestión estamos buscando a un Chef / Director de cocina (H/M) para trabajar en un restaurante de Ferrol.
Funciones:
* Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.
* Garantizar la calidad y presentación de cada plato.
* Colaborar con el equipo para desarrollar un menú atractivo y estacional.
* Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
* Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
* Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento.
* Supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente.
Requisitos:
* Disponibilidad de incorporación inmediata.
* Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
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