**Responsabilidades**:
**AREA CALIDAD**
- Supervisión del cumplimiento del procedimiento de calidad por todo el EDD.
- Asegurar que toda actividad del hotel esté elaborada, revisada, distribuida y protocolizada y mediante un seguimiento.
- Asegurar cumplimiento de los protocolos de AAPPC.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos COVID19.
- Cumplir con las auditorías internas y/o externas asegurando que tengan un plan de trabajo para evitar no conformidades y seguimiento de las que existan.
**SSTT**
- Asegurar cumplimiento de protocolos preventivos y de mantenimiento de instalaciones.
- Supervisión del presupuesto de mantenimiento y conservación.
- Supervisión del protocolo de gestión de averías.
**Económicos**
- Supervisar nível de cumplimiento de EDD en cuanto a los gastos presupuestados.
- Supervisar cumplimiento de EDD en “ingresos extras”.
- Acompañar a los EDD en nível de conocimiento en el área económica.
- Supervisar gestión de compras en cuanto al stock, rotación, calidad de productos y costes.
**Organización Interna de DEPT**
- Evaluaciones al equipo EAR.
- Seguimiento de desarrollo del EAR.
- Asegurar la coordinación de guardias y reuniones de briefings en tiempo y forma.
- Supervisar que exista un control de plantillas por parte del EAR.
- Supervisión diaria de Puntos de venta y Zonas Comunes (Organización, Limpieza y oferta establecida).
**A&B;**
- Supervisión de Propuestas de Oferta Gastronómica, ciclos de menú y calidad de la misma.
- Supervisión en que los procesos de APPCC sean digitalizados.
**Comercial**
- Control diario de ocupación y producción.
- Supervisar que exista un análisis del contexto, política de precios y ofertas.
- Planes de acción para alcanzar objetivos de ingresos comerciales y rentabilidad.
- Reuniones periódicas con los canales de venta más importantes.
- Asegurar que las herramientas comerciales sean eficientes.
**AREA RRHH**
- Supervisión de la contratación de Personal. Personal de base, Jefes de departamento, ETT'S, Colaboradores en prácticas.
- Supervisión del cumplimiento nível de evaluaciones requeridas (formación y desarrollo).
- Supervisión en el cumplimiento objetivo marcado.
**Se ofrece**:
Salario 50.000 brutos anuales.
Contrato Indefinido.
- Licenciatura, Diplomatura o Grado en Turismo, ADE o titulación afín al puesto.
- Al menos 5 años de experiência en Dirección Hotelera Vacacional 4 estrellas.
- Imprescindible nível alto de Inglés y se valora además otros idiomas.
- Liderazgo, trabajo en equipo, proactividad, actitud positiva.
- Manejo de programa Navisión/ otros programas de gestión hotelera.
J-18808-Ljbffr