Responsibilities
Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.
Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
Realización y recepción de pedidos semanales.
Realización de inventarios mensuales.
Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.
Control de costes y ventas.
Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
Solucionar incidencias que puedan surgir en el local.
Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
Requirements
Experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (casual dining, preferido).
Buenas habilidades de liderazgo.
Experiencia en el uso de Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
Capacidad de organización, anticipación de problemas y toma de decisiones ágil.
Disponibilidad completa y afinidad con el ritmo del servicio.
Benefits
Contrato indefinido.
Jornada completa de 35h semanales en turno partido (comidas y cenas).
Salario según Convenio: 21.890€ bruto anual + conceptos mensuales (horas nocturnas, complementarias).
Variable por objetivos.
2 días de descanso a la semana.
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans.
Location
Carrer de Can Segalar, 14, Les Corts, 08014 Barcelona. xpzdshu
Equal Opportunity Statement
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y la igualdad real de oportunidades.
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