Que ofrecemos? Contrato a 20 horas como ayudante de cocina, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral
Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión.
* Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio
* Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada.
* Verificar segundas caducidades de los productos.
* Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza
* Preparación de mise-en-place.
* Etiquetar los productos según el procedimiento establecido
* Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos
* Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC.
* Pesar y medir raciones
* Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos
* Control y autonomía partida asignada
* Limpieza de menaje, vajilla y utensilios