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Coordinador/a de food & beverage (f&b)

Hospitalet de Llobregat
PACTO Empresa de Trabajo Temporal
Publicada el 22 febrero
Descripción

P Buscamos un/a b Coordinador/a de FB /b para un exclusivo b hotel 5 estrellas /b en Barcelona, que actuará como figura clave de enlace operativo entre el hotel y la empresa de recursos humanos colaboradora, garantizando la excelencia del servicio, la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares propios de un entorno de lujo. /p p Serás el/la responsable de la interlocución única entre el hotel y la empresa de RRHH, asegurando: /pp-La calidad del personal asignado /pp-La homogeneidad de estándares /pp-La coordinación entre departamentos /pp-La continuidad operativa /pp-El cumplimiento de los estándares de imagen, servicio y conducta propios de un hotel 5 estrellas. /p p Se requiere: /pp-Experiencia previa en hoteles 4 estrellas/ 5 estrellas en áreas de FB, operaciones o coordinación de servicios. mínima de 3 años. /pp-Experiencia en gestión de equipos y coordinación de personal. /pp-Alta capacidad organizativa y de planificación. /pp-Perfil resolutivo, proactivo y orientado a la excelencia. /pp-Habilidades de liderazgo y comunicación. /pp-Capacidad de trabajo bajo presión en entornos de alta exigencia. /pp-Dominio del español (valorable inglés). /pp-Conocimiento de estándares de servicio premium y lujo. /p p Funciones principales: /pp-Actuar como enlace directo entre el hotel y la empresa de recursos humanos. /pp-Coordinación diaria con los departamentos de FB (restaurantes, banquetes, eventos, room service, stewarding). /pp-Planificación operativa de servicios, turnos y necesidades de personal. /pp-Supervisión de calidad del servicio y cumplimiento de estándares 5 estrellas. /pp-Control de presencia, asistencia y organización de cuadrantes. /pp-Gestión de incidencias operativas y resolución inmediata de no conformidades. /pp-Supervisión de imagen, uniformidad, higiene y actitud profesional del personal. /pp-Coordinación de incorporaciones, formaciones y procesos de integración. /pp-Comunicación constante con dirección del hotel y RRHH externo. /pp-Seguimiento de la operación diaria y mejora continua de procesos. /p p¿Qué podemos ofrecerte? /pp-Proyecto estable, mediante contrato indefinido y 6 meses de periodo de prueba. /pp-Horario de Lunes a Viernes de 9-14 y 15-18 horas. /pp-Posición estratégica dentro de la estructura operativa. /pp-Alta proyección profesional. /pp-Entorno dinámico y de alto nivel. /pp-Participación directa en la gestión de la excelencia del servicio. /pp-Condiciones competitivas según perfil y experiencia. /pp- Incorporación inmediata. /p

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