Empresas: Hotel Las Arenas
Hotel de 4* en la zona Can Pastilla-Mallorca busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable de 3‑5 años en hoteles de dicha categoría o superior. Incorporación a principios de marzo de 2026. Duración del contrato: 9‑10 meses aprox. Tipo de contrato: fijo discontinuo. Sueldo a convenir.
El candidato/a será responsable de un equipo de cocina de aproximadamente 15‑16 personas, gestionando la planificación, organización, control y mando de operaciones.
Requisitos : Indispensable residencia propia en la zona o cercanías. La empresa no ofrece alojamiento. Se busca a una persona seria, responsable, dinámica, creativa (cocina actual y atractiva), flexible, con capacidad de planificación/organización/control y mando. Experiencia demostrable en cocina formato buffet, restaurante a la carta y snack. Conocimiento de objetivos de la empresa: ISR, coste menú, APPCC, diseño de rueda de menús con variable de alérgenos, etc.
Los CVs que no cumplan los requisitos serán descartados del proceso de selección para las entrevistas.
El proceso de selección y entrevistas personales se realizará durante la primera quincena de febrero.
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