Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo, para incorporarse a nuestro restaurante. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte.. En principio se trabajaría en Cabo de Palos los meses de junio, julio y agosto, con posibilidad de seguir trabajando después, si se desea, en Cartagena.. Funciones principales:. Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica del local... Organización y limpieza de la partida asignada... Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)... Recepción y control de calidad de productos e ingredientes... Apoyo en la creación de nuevas propuestas para la carta o menús especiales... Colaboración con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y coordinado.... Requisitos:. Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional... Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados... Actitud proactiva, orden y limpieza... Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión... Flexibilidad horaria, disponibilidad fines de semana y festivos.... Se valorará:. Formación en cocina (Grado Medio/Superior o cursos especializados)... Experiencia en cocina mediterránea, tapas o cocina de autor (según el perfil del restaurante)... Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.... Ofrecemos:. Incorporación inmediata... Jornada completa o parcial, según disponibilidad... Buen ambiente de trabajo y estabilidad... Posibilidades de desarrollo dentro del equipo de cocina.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Salario: 1.400€ – 1.600€ mensual
Extras: a convenir
Sobre IRYC SL:
Empresa de restauración en expansión, con varios locales funcionando y próximas aperturas
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