- ¿Quiénes somos?**
La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño.
- ¿Qué necesitamos?**
Buscamos un/a Segundo Encargado/a para uno de nuestros locales en Madrid. Una persona con experiencia en hostelería, con iniciativa, compromiso y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro del grupo La Bientirada. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte!
**¿Qué harás?:**
Apoyar al Director/a del local en la gestión diaria del equipo y las operaciones.
Supervisar el servicio en sala y barra, asegurando la calidad y el ritmo del trabajo.
Coordinar turnos, aperturas y cierres cuando sea necesario.
Garantizar una atención al cliente excelente y resolver incidencias con agilidad.
Controlar inventarios básicos y apoyar en la gestión de caja.
Contribuir a mantener los estándares de limpieza, imagen y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
**¿Qué buscamos?:**
Experiencia previa como encargado/a, segundo/a encargado/a o jefe/a de rango en restaurantes o cervecerías.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Actitud proactiva, capacidad organizativa y orientación al cliente.
Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores.
Ganas de aprender, crecer y formar parte de un proyecto con identidad propia.
**¿Qué ofrecemos?:**
Contrato estable con condiciones competitivas.
Formación y acompañamiento para tu crecimiento profesional.
Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano.
Posibilidades reales de promoción dentro del grupo.
Si quieres seguir creciendo en hostelería y aportar tu energía a La Bientirada, este es tu sitio. ¡Te esperamos!