Referencia: OPOFF 006/26-SAR
Se trata de realizar las funciones auxiliares que se realizan en el office de una cocina de un complejo hotelero situado a unos 25 minutos de Valladolid.
Ejemplos de funciones:
Enjuagado de vajilla
Colocar vajilla para introducción en el tren de lavado
Introducción en tren de lavado e inicio del lavado
Retirada de la vajilla limpia
Secado
Colocar la vajilla en el lugar asignado
Pulido de vajilla conforme a las instrucciones de trabajo
Retirada de los residuos a las zonas designadas
Cambiar las bolsas de basura de los cubos
Limpieza de las rejillas de las campanas y suelos
Orden y limpieza del área de trabajo
#J-18808-Ljbffr