En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio.
Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.
Apostamos por las personas, por la capacitación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.Seguimos creciendo y ampliando nuestra presencia nacional.
Por ello, buscamos incorporar un/a Responsable de Tienda que lidere las próximas aperturas en Zaragoza, participando activamente en un proyecto sólido, ambicioso y en plena expansión.Tu misiónLiderar el equipo de tienda garantizando una experiencia excelente al cliente, una gestión eficiente del producto y el cumplimiento de los objetivos comerciales, siempre alineado/a con los valores, estándares y normativas de 365 Obrador.Tus funciones principales Gestión de personasTransmitir y fomentar los valores y la cultura de la compañía.Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y buenas prácticas.Velar por el cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL).Supervisar indicadores de rotación, absentismo y clima laboral.Motivar, acompañar y desarrollar al equipo para alcanzar los objetivos establecidos.
Gestión del productoAsegurar el correcto ciclo del producto en tienda.Formar al equipo sobre los productos del obrador y su correcta manipulación.Garantizar una correcta exposición del producto durante toda la jornada.
Actividad comercialCumplir los objetivos de ventas y los principales KPIs: margen, ticket medio, venta cruzada, etc.Analizar resultados y aplicar acciones correctoras cuando sea necesario.Impulsar la orientación comercial del equipo.
Atención al clienteAsegurar una experiencia de cliente excelente, cercana y alineada con los valores de la marca.Gestionar incidencias y garantizar altos niveles de satisfacción.Perfil que buscamosExperiencia previa en atención al público (hostelería, comercio o similar).Experiencia en gestión y liderazgo de equipos.Valorable experiencia en seguimiento y cumplimiento de KPIs.Competencias claveProactiva, resolutiva y con clara orientación al cliente.Con habilidades de liderazgo y comunicación.Organizada, responsable y comprometida con el proyecto.Con capacidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.Qué ofrecemosContrato indefinido.Jornada completa.Horario rotativo de mañana y tarde, de lunes a domingo, con 2 días de descanso semanales rotativos.Inicio de contrato: enero 2026.Formación inicial obligatoria de 6 semanas en Barcelona, donde se proporcionarán los conocimientos del producto del obrador, la metodología de trabajo y la cultura organizacional.Estancia, desplazamiento y dietas cubiertas por la empresa durante el período de formación. xcskxlj Si te apasiona la gestión, el trato con las personas y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!