Busquem forner (oficial de 1ª o 2ª) per forn de pa artesà amb **experiència demostrable.**
**Possibilat de contracte indefinit. 40 hores setmanals.** Horari de 5 a 11:30h
- La Ràpita (Santa Margarida i els Monjos)
Les funcions i tasques a desenvolupar son les seguents:
- Preparació, pastat i fermentació de diferents tipus de masses (tradicionals, especials, integrals, etc.).
- Formació i manipulació de peces per a la seva enfornada segons els estàndards de qualitat establerts.
- Control del procés de cocció:
- Enfornar i controlar els temps i temperatures de cocció de cada producte.
- Garantir l’acabat òptim de les elaboracions (color, textura i aspecte).
- Supervisió del procés productiu:
- Organitzar i planificar la producció segons les necessitats diàries o comandes.
- Assegurar el compliment dels terminis i la qualitat dels productes.
- Manteniment i neteja: Mantenir en condicions òptimes l’espai de treball, la maquinària i les eines utilitzades.
Col-laborar en les tasques de neteja i desinfecció
- Col-laboració i coordinació amb l’equip:
- Treballar conjuntament amb altres forners i personal de suport per garantir una producció eficient.
- Comunicar incidències i propostes de millora al responsable directe.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de 1.780,00€ al mes
Incentivos:
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial