Descripción del Puesto: Manager de Restaurante altamente motivado y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Como manager, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del personal.
Responsabilidades:
1. Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
2. Gestionar y entrenar al personal para asegurar altos estándares de servicio y desempeño.
3. Mantener una comunicación efectiva con el equipo para lograr objetivos operacionales.
4. Monitorear la calidad de los alimentos y bebidas, asegurando su consistencia y presentación.
5. Administrar el presupuesto del restaurante, controlando costos y maximizando las ganancias.
6. Atender quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional.
7. Gestionar inventarios, pedidos y control de suministros.
8. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
Requisitos:
1. Experiencia demostrable como Manager o Supervisor de Restaurante.
2. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
3. Conocimientos en control de inventarios, costos y gestión de personal.
4. Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal.
5. Actitud proactiva, responsabilidad y organización.
6. Conocimiento en software de gestión de restaurantes.
7. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Beneficios:
1. Salario competitivo y bonificaciones por desempeño.
2. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
3. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Sobre Surmaster:
Grupo empresarial dedicado a la restauración y hostelería
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