BALDORIA BUSCA CHEF DE PARTIDA
¡Y sí, quizás eres tú!
La Familia Baldoria Group nació en noviembre de 2022 con una única misión:
ofrecer buena comida, lugares espectaculares, música en directo y un servicio que recibe a cada persona con sonrisas y mucho AMORE .
Pero Baldoria no es solo un restaurante:
es una experiencia, una mezcla de cocina italiana contemporánea, ambiente vibrante y espíritu mediterráneo .
Queremos que quien entre por la puerta, ya sea cliente o parte del equipo, se sienta en casa .
Ubicados el corazón de Madrid, en muy poco tiempo nos hemos consolidado como uno de los referentes de la ciudad,
ganando el 1o Premio 50 Top Pizza a la Mejor Pizza de España
y siendo reconocidos como la 2a Mejor Pizzería de Europa en 2025 .
Y esto... ¡es solo el principio!
Tras el éxito de BALDORIA, lanzamos BEATA PASTA ,
una reinterpretación moderna de la trattoria italiana: fresca, joven, sabrosa y auténtica.
Aquí elaboramos nuestra pasta en casa cada día, con ingredientes seleccionados y recetas que saben a Italia, pero con el ritmo de Madrid.
Y como estamos creciendo (¡y mucho!), buscamos un/a Chef de Partida que se una a nuestra brigata
¿Podrías ser tú?
Buscamos a alguien que tenga ya algo de recorrido en cocina, y si además conoces bien la cocina italiana ... ¡mejor que mejor!
Nos encantaría que tuvieras experiencia trabajando con pasta fresca, y que sepas darle ese toque artesanal que marca la diferencia
Queremos a alguien ordenado, con ritmo, que sepa trabajar en equipo y que no se asuste cuando la cocina va a tope
Si además eres de los que cuidan cada plato como si fuera el primero, con atención a los detalles y mucha creatividad, ya tienes medio camino hecho.
Y por supuesto, valoramos que tengas claro lo importante que es la higiene y la seguridad alimentaria
¿Qué te ofrecemos?
Contrato full-time : 3 turnos seguidos, 2 partidos y 2 días de descanso (¡siempre consecutivos!)
️ Descuentos en todos nuestros restaurantes
Comida staff incluida durante el servicio
Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo Baldoria
Y una cultura de empresa donde las personas son siempre lo primero
¿Te interesa?
Si te vibra esta propuesta y te imaginas cocinando con nosotros,
envíanos tu CV a staff@baldoriagroup.com
Queremos conocerte, saber tu historia... y quizás, empezar a escribir una nueva juntos