Operario/a de Packaging y Producción Cervecera – Sant Llorenç d'Hortons (Barcelona) – Jornada completa – Cervesa Espiga
Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.
En Cervesa Espiga seguimos creciendo y buscamos incorporar una persona al equipo de producción para dar soporte al brewer y participar en las operaciones de packaging de nuestras cervezas. Buscamos una persona dinámica, organizada y con ganas de formar parte de una cervecera craft en crecimiento, trabajando de forma directa en producción, calidad y trazabilidad.
¿Cuál será tu misión?
Formarás parte del equipo de producción y packaging, colaborando en el correcto funcionamiento de los procesos de enlatado y embotellado, garantizando los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y asegurando el registro correcto de la información de producción en nuestro ERP.
Responsabilidades principales
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* Producción y soporte al brewer: Dar soporte en tareas diarias de producción y elaboración.
* Preparación, limpieza y sanitización de equipos y materiales.
* Manipulación y preparación de producto para packaging.
* Packaging:
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o Operar líneas de enlatado, embotellado, etiquetado y encajado.
o Supervisar el correcto funcionamiento de la línea.
o Realizar controles visuales y verificar la calidad del producto final.
o Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria.
* Calidad y APPCC: Ejecutar controles APPCC durante el proceso de packaging; cumplimentar registros de calidad y trazabilidad; detectar y comunicar incidencias o desviaciones.
* ERP y trazabilidad: Registrar datos de producción y packaging en el ERP (lotes, producciones, consumos, mermas, tiempos de producción) y mantener la información actualizada y correctamente documentada.
¿Qué buscamos? Requisitos
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* Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
* Capacidad de trabajo físico y en equipo.
* Conocimientos básicos de informática.
* Actitud proactiva y ganas de aprender.
* Idiomas: Catalán, Castellano, Inglés. (Valorable: experiencia en producción alimentaria o cervecera, conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria, experiencia con líneas de packaging, experiencia utilizando ERP industriales, interés por el mundo craft beer)
Qué ofrecemos
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* Incorporación a una cervecera craft en crecimiento.
* Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.
* Posibilidad de crecimiento y aprendizaje dentro del área de producción. xpzdshu
* Participar activamente en la elaboración y packaging de nuestras cervezas.
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