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SEGUNDO JEFE DE COCINA. CLUB DE TIRO. EVENTOS. TURNOS SEGUIDOS
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Grupo Life Gourmet
Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona:
SEGUNDO JEFE DE COCINAPensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia en restaurantes o caterings y eventos de media – alta gama que quieran desarrollar su carrera en un espacio mítico como es el Club de Tiro (Zona El Pardo).
Principales funciones
Gestión de equipos de cocina y office junto al jefe de cocina.
Organización de partidas y tareas.
Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores.
Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza.
Cocinado.
Condiciones
Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres.
Turnos seguidos.
Banda salarial: 27.000 euros brutos anuales.
Se pagan todas las horas que se hagan de más.
Puesto estable.
Comida a cargo de la empresa.
Requisitos
Imprescindible coche para acceder al centro de trabajo.
Experiencia en eventos.
3 años de experiencia como segundo en restaurantes de gama media - alta.
Madrid, Community of Madrid, Spain.
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