Se precisa cocineros/as para una residencia ubicada en Esplugues del Llobregat.
Funciones:
- Realizar la mise en place.
- Asegurar la correcta textura y presentación de los alimentos.
- Seguir protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
- Vigilar la conservación de alimentos (fechas de caducidad, temperatura de cámaras, congeladores, etc.).
- Controlar inventarios y evitar desperdicios.
- Preparar comidas especiales para personas con alergias o intolerancias.
Se ofrece:
- Puesto estable (3 meses de prueba + indefinido).
- Jornada completa: 40 H/s semanales.
-Horario: De 07:00 a 19:00.
- Jornada Semana Larga y Semana Corta.
- Salario según convenio colectividades.