Buscamos un PANADERO polivalente que también colaborará en otros ámbitos del obrador. Te contamos más
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en panadería artesanal
Funciones
Bajo la supervisión del responsable del obrador y del panadero, realizarás tareas de:
Panadería (2 días/semana)
Amasado, formado y cocción.
Control de fermentación.
Mantenimiento del espacio de trabajo.
Cocina (2 días/semana)
Preparación y mise en place de la oferta salada (bagels, bocadillos, quiches, ensaladas, etc.).
No se cocinará, solo se sacará a tienda la oferta salada del día.
Bollería (1 día/semana)
Copción y decoración de bollería del día.
Colaboración con el resto del equipo en la producción: laminar, formar, enlatar para día siguiente.
Horario
Panadería: 03h30 a 11h30
Cocina: 05h30 a 13h30
Bollería: 04h00 a 12h00
Ofrecemos
2 días de descanso fijos (sábados y domingos libres)
Contrato fijo indefinido 40h/semana
Salario: 19.000€/brutos/anual (12 pagas)
Horas extra y festivos se pagan aparte
Obrador bien comunicado en el centro de Barcelona
¡Si cumples los requisitos, envíanos tu candidatura!
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