Desde Flax&Kale estamos buscando un / a AYUDANTE DE COCINERO / A para trabajar en uno de nuestros restaurantes de Barcelona.
Estás listo / a para esta nueva oportunidad en el mundo de la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible?
Nuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas. Intentamos hacer de este mundo un lugar mejor a través de la alimentación saludable. Elaboramos productos sabrosos, saludables y sostenibles que distribuimos a través de nuestros restaurantes, de gran consumo y de nuestro ecommerce.
A día de hoy, contamos con 8 restaurantes ubicados en Barcelona, La Roca Village, Lleida y Madrid. Tenemos dos marcas : Flax & Kale, restaurantes de comida flexitariana, y Teresa Carles, restaurantes de comida vegetariana.
En diciembre de 2019, fuimos la primera cadena de restauración y alimentación en España en recibir la certificación B Corp y, desde entonces, estamos orgullosos de formar parte del movimiento.
Por ello, estamos convencidos que las personas son el alma de nuestro proyecto y las encargadas de llevar a cabo nuestra misión : Eat better >
La persona seleccionada deberá desarrollar las siguientes funciones :
* Seguir la lista de preparación creada por los chefs.
* Medir los ingredientes para los productos del menú.
* Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas.
* Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados.
* Reabastecer la cocina para turnos posteriores.
* Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc.
* Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos.
* Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina.
* Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada.
* Realizar tareas básicas de cocina.
* Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen.
* Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina.
* Disponibilidad horaria completa.
* Persona proactiva y orientada a la tarea.
* Capacidad de autogestión y trabajo en equipo.
* Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.
* Oportunidad de formar parte del grupo Teresa Carles Healthy Foods, uno de los grupos más innovadores en alimentación saludable.
* Ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo profesional.
* Posibilidad real de promoción interna.
* Formación inicial y continua.
* Salario competitivo y sistema de remuneración flexible.
* Cobra parte de la nómina antes de la fecha de pago habitual, tu decides cuando cobrar.
* Descuentos especiales en nuestros restaurantes y productos.
Tipo de puesto : Media jornada
Horas previstas : 25h a la semana
Beneficios : Cesta de navidad
* Comidas en la empresa
* Uniforme proporcionado
Horario :
* Disponibilidad fin de semana
* Turno de mañana
* Turno de tarde
Experiencia :
* Experiencia en cocina : 1 año (Deseable)
* Hostelería : 1 año (Deseable)
Licencia / Certificación :
* Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo : Empleo presencial
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Ayudante Cocinero • Barcelona, Cataluña, España
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