Jefe/a de Cocina
Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en cocina, alta cocina, elaboración de menús, recetas de cocina, dirección de cocina, cocina de vanguardia, cocina internacional, cocina francesa, cocina italiana y gastronomía. Serás responsable de dirigir y gestionar el equipo de cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos, así como el mantenimiento de los más altos estándares de calidad e higiene.
Requisitos:
Amplia experiencia demostrada en puestos de jefe/a de cocina o cargos similares.
Dominio de las técnicas de cocina, alta cocina, elaboración de menús y recetas de cocina.
Conocimientos sólidos en dirección de cocina, cocina de vanguardia, cocina internacional, cocina francesa, cocina italiana y gastronomía.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Habilidades de organización, planificación y resolución de problemas.
Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia en el servicio.
Ofrecemos:
Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias.
Destacado paquete de remuneración y beneficios.
Posibilidad de crecimiento profesional y desarrollo de carrera.