Buscamos Cocinero/a
En ML Hoteles (Fuengirola, Málaga) tenemos una oportunidad para ti. Queremos sumar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para atender a nuestros clientes del hotel. Tu misión será asegurarte de que disfruten de un servicio excepcional, siguiendo nuestros estándares de calidad.
Lo que te ofrecemos
Salario competitivo: Sueldo según convenio
Buen ambiente: Un equipo genial y un clima laboral excelente.
Crecimiento profesional: Apostamos por tu desarrollo dentro del sector.
Formación continua: Especialmente en idiomas y gastronomía para que mejores tu nivel.
Funciones principales:
* Preparar, cocinar y presentar platos fríos y calientes para el restaurante buffet y/o a la carta del hotel.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del Hotel Ángela****.
* Colaborar en la elaboración de menús diarios y especiales (temáticos, dietas, eventos, etc.).
* Organizar su partida o sección de cocina, asegurando orden y limpieza.
* Supervisar la frescura, conservación y rotación de los alimentos.
* Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
* Coordinarse con el resto del equipo de cocina, sala y servicios para asegurar un servicio eficiente.
Tipo de puesto: Jornada completa