¿Quieres formar parte de la familia Grosso Napoletano?
Actualmente, estamos buscando pizzeros/as para incorporarse en nuestro local de Madrid.
La persona será responsable de la actividad de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía.
¿Cómo es la tua giornata?
Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto).
Garantizar la seguridad alimentaria.
Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc.
Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc.
Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc.
¿A quién estamos buscando?
Experiência mínima de 1 año con Pizza Napoletana
Experiência con horno de leña
Nível básico de español
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 19.500,00€-30.000,00€ al año
Beneficios:
Ayuda al crecimiento cualificado
Eventos de la empresa
Opción a contrato fijo
Horario:
Disponibilidad fin de semana
Jornada partida
Turno rotativo
Retribución complementaria:
Bonus por objetivos
Bonus trimestral
Horas extras
Plus domingos y festivos
Propinas
Experiência:
Pizza Napoletana: 1 año (Obligatorio)
Horno de leña: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial