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En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar
Ayudante de Cocina
con experiencia en colectividades para un centro ubicado en Madrid - Coslada, centro hospitalario.Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Las principales funciones serán las siguientes:
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Organizar neveras, armarios.Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.).Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.Colaborar con el cocinero/a en el servicio.Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.Ofrecemos:
Jornada:
Completa (40 horas semanales).Horario:
rotativo de mañana y/o de tarde según cuadrante (08:
00 a 16:
00 y/o de 14:
00 a 22:
00).Sustitución IT con posibilidad de continuidad.Salario según convenio de colectividades nacional.Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.Requisitos mínimos:
Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.Formación en Hostelería o Turismo.Clara orientación al cliente.
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