Empresa del sector cárnico selecciona operario/a de secadero de jamones con EXPERIENCIA para incorporación en su centro de producción en las Torres de Cotillas.
Funciones:
Control y seguimiento del proceso de secado y curación del jamón.
Manipulación, volteo y clasificación de piezas.
Control de parámetros de temperatura, humedad y ventilación.
Detección y comunicación de incidencias durante el proceso de curación.
Apoyo en tareas de control de calidad.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa en secaderos de jamones o puestos similares en industria cárnica.Experiencia en el calado de jamones.
Conocimientos del proceso de curación tradicional y/o secaderos climatizados.
Experiencia en industria alimentaria.
Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
Capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad para turno fijo de mañanas.
Se ofrece:
Jornada completa.
Horario estable de mañanas.
Contrato fijo
Salario según experiencia y valía del candidato.
Incorporación a empresa consolidada en el sector.
Buen ambiente de trabajo.