Empresa del sector lácteo busca incorporar un/a Director/a de Producción con experiencia en entornos industriales alimentarios para liderar y optimizar los procesos productivos, garantizando la eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.
La persona seleccionada será responsable de la planificación, coordinación y supervisión de la producción, así como de la gestión de equipos y la mejora continua de los procesos.
Funciones principales
Planificación y organización de la producción en función de la demanda.
Supervisión de procesos productivos (recepción de leche, tratamiento, estandarización, envasado, etc.).
Control de costes, rendimientos y mermas.
Implantación y seguimiento de indicadores (KPIs) de producción.
Gestión y liderazgo del equipo de producción (turnos, formación, motivación).
Coordinación con calidad, mantenimiento y logística.
Garantizar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, etc.).
Impulsar proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
Supervisión del mantenimiento preventivo en coordinación con el departamento técnico.
Requisitos
Formación en Ingeniería, agroalimentaria o similar.
Experiencia mínima de 5 años en puesto similar en industria alimentaria.
Experiencia en gestión de equipos.
Conocimientos en normativa de calidad y seguridad alimentaria.
Perfil analítico, organizado y orientado a resultados.
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
Se ofrece
Incorporación a empresa consolidada en el sector.
Proyecto fiable con posibilidades de crecimiento profesional.
Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
Buen ambiente de trabajo y equipo competente.