Descripción del puesto Nuestro nuevo negocio familiar busca un/a cocinero/a responsable y apasionado/a por la gastronomía. Valoramos la experiencia en cocina y formación en hostelería (FP de Cocina o similar). Funciones principales Preparación y elaboración de platos siguiendo la carta. Organización y gestión de la mise en place. Control de stock, pedidos e inventario. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo. Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio productivo. Requisitos deseables Experiencia previa en cocina tradicional o moderna. Estudios relacionados con gastronomía o restauración. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Proactividad y responsabilidad en el puesto. Condiciones Contrato según convenio de hostelería. Jornada de 40h semanales, con descansos de acuerdo a la normativa vigente. Dos días de descanso semanal consecutivos. Vacaciones de30 días naturales al año, según convenio. Pago íntegro dehoras extras .