En Room Mate Hotels creemos que la mejor forma de viajar es visitando amigos. Por eso, queremos que descubras amigos únicos en cada rincón, personas que, como tú, aporten su toque especial y auténtico. ¡Esta vez, estamos en busca de un nuevo/a compañero/a de aventuras para unirse al equipo de cocina en Room Mate en el corazón de San Sebastián!
¿Qué harás con nosotros?
* Preparar y cocinar los alimentos según recetas, estándares y fichas técnicas establecidas.
* Asegurar la correcta presentación y calidad de los platos antes de su servicio.
* Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Colaborar en la organización y limpieza de la cocina, equipos y áreas de trabajo.
* Controlar el correcto uso y almacenamiento de materias primas y productos.
* Apoyar en la recepción y revisión de mercancías.
* Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y otros departamentos del hotel.
* Adaptarse a distintos servicios (desayunos, almuerzos, cenas, banquetes y eventos).
* Informar al jefe de Cocina sobre incidencias, necesidades o mejoras.
* Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
* Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
* Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad.
* Contrato de interinidad por baja paternal.
* Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, con dos días consecutivos libres.
* Oportunidades de crecimiento en una cadena con hoteles en todo el mundo.
* Un entorno donde la creatividad, la diversidad y la cercanía son clave.
¡Anímate y únete a la familia Room Mate, te estamos esperando!
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