Publicada el Publicado hace 16 hr horas
Misión del puesto
Tenemos una nueva posibilidad laboral para ti: un supermercado situado en Barcelona busca un/a Panadero/a. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones:
- Elaboración diaria de pan y bollería siguiendo las recetas y estándares de la empresa
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- Control de fermentación, amasado, formado y horneado de los productos
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- Preparación y cocción de masas precocidas o congeladas
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- Reposición de producto en el mostrador y lineales de panadería.
- Atención al cliente y asesoramiento sobre productos.
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Control de calidad y frescura del pan y la bollería.
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Limpieza y mantenimiento del obrador y del área de trabajo.
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Gestión de mermas y control de stock de materias primas.
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Etiquetado y empaquetado de productos
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Experiencia trabajando como Panadero/a..
- Buscamos a una persona dinámica y proactiva.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
