Nuestra Esencia:
¿Qué nos hace diferentes?
Ibiza Gran Hotel 5Gran Luxe y Casino de Ibiza, ubicado en el corazón de la ciudad, con impresionantes vistas al mar Mediterráneo y Dalt Vila. Ofrecemos un refugio único de lujo mediterráneo sereno. Nuestros huéspedes disfrutan de experiencias memorables gracias a nuestras suites exclusivas, gastronomía reconocida y un Spa de más de 1.300 m 2
diseñado para revitalizar cuerpo y mente. Nos destacamos por nuestro servicio personalizado y compromiso con la excelencia, cuidando cada detalle para despertar emociones y crear lazos a través de nuestra pasión, proactividad, positividad, colaboración y excelencia.¿Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5?G. L. y Casino de Ibiza:
Garantizar la correcta recepción, almacenaje, control y distribución de productos, asegurando disponibilidad y calidad del stock, y la continuidad operativa de todos los departamentos en línea con los estándares. Recepcionar mercancías, verificar cantidades, calidad y albaranes. Registrar entradas y salidas en el sistema y hojas de control. Ubicar y organizar productos siguiendo criterios APPCC y normas de seguridad alimentaria. Preparar y entregar pedidos a Cocina, Bares, Housekeeping, Spa y Casino. Realizar inventarios mensuales y conciliar diferencias con Contabilidad. Mantener orden, limpieza y señalética en almacén, cámaras y zonas de carga. Controlar fechas de caducidad y lotes para minimizar mermas y roturas de stock. Responder con agilidad a solicitudes de los departamentos para garantizar la experiencia del huésped. Colaborar con otras áreas anticipando necesidades y optimizando niveles de stock.RequisitosFormación:
FP Grado Medio en Logística o similar. Manipulador de alimentos y APPCC valorables.Experiencia:
1-2 años en economato en hostelería de lujo o restauración de alto volumen.Conocimientos técnicos:
Manejo básico-intermedio de Excel y ERPs (Business Central deseable).Cuidamos tu bienestar:
Formarás parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en un hotel de 5 estrellas de gran lujo y casino. Durante la temporada (abril a octubre), disfrutarás de comida diaria elaborada por nuestro equipo de cocina. Ofrecemos actividades de bienestar, celebraciones, eventos, onboarding y formación continua, descuentos para empleados en gimnasios, tiendas y alimentación saludable, y contrato fijo-discontinuo. En CÁLIDA IBIZA S. A., promovemos la igualdad de oportunidades y no discriminamos por motivos de raza, sexo, religión, discapacidad, edad u orientación sexual.
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