* Experiencia previa como Restaurant Manager
* Valorable experiencia en aeropuerto e inglés alto
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector Travel Retail, reconocida por su enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La empresa opera en un entorno internacional y ofrece oportunidades de desarrollo profesional.
El/la candidato/a seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:
* Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
* Gestionar y formar al equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas, para alcanzar los objetivos establecidos.
* Controlar los costes operativos y optimizar los ingresos del restaurante.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
* Diseñar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
* Gestionar los inventarios y colaborar con proveedores para asegurar el abastecimiento.
* Preparar informes de rendimiento y proponer mejoras operativas.
* Coordinar actividades entre el restaurante y el aeropuerto.
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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