Propias del proyecto de investigación en colaboración con universidades, y otras propias del departamente de Seguridad Alimentaria, como:
Funciones y Responsabilidades
* Gestionar proyectos de desarrollo e innovación en nuevos alimentos.
* Gestionar proyectos de reformulación de alimentos. Validad ingredientes, metodologías y prototipos.
* Diseñar y realizar pruebas experimentales.
* Estudiar las demandas del mercado.
Experiencia
Valorable en departamentos de calidad, seguridad alimentaria, Idi y/o técnicos de empresas del sector agroalimentario en general y cárnicas en particular
#J-18808-Ljbffr