Preparar i cuinar plats d'alta qualitat seguint les receptes i estàndards de l'hotel.Participar en la creació i desenvolupament de nous plats i menús, aprofitant productes de temporada i riquesa del nostre entorn. Gestionar la mise en place de la seva àrea de treball de manera eficient i organitzada. Asegurar la frescor i la correcta conservació dels alimentsMantenir la neteja i higiene de la cuina i els equips de treball. Col.laborar amb el xef i la resta de l'equip de cuina per garantir un servei fluït i d'alta qualitat. Supervisar i formar a ajudants de cuina quan sigui necessariControlar l'stock dels ingredients i comunicar la necessita de compra. Adaptar-se a les necessitats dietètiques i d'al·lèrgies dels comensals. Disponibilitat de vehicle