Las tareas principales incluyen recibir, guardar y organizar los ingredientes. También, se encarga de preparar los alimentos básicos necesarios para la elaboración de los menús, como limpiar, cortar y porcionar. Además, colaborará en la creación de salsas, guarniciones, platos sencillos y postres fáciles de preparar.
Es importante mantener limpia y organizada tanto la zona de trabajo como el material que se utiliza. De esta forma, todo estará listo y disponible cuando se necesite.
Para optar a esta posición, se requiere tener al menos un año de experiencia en un puesto similar y poseer el carnet de manipulador de alimentos. El contrato es temporal por 3 meses, con jornada completa de lunes a domingos, respetando los descansos que marca la ley, y con turnos rotatorios.