Responsable de la elaboración y crianza de vinos de calidad con puntuación.
- Responsable del proceso integral / vertical de elaboración del vino.
- Responsable de la contratación de viñedos y contratos de aprovisionamiento a largo plazo.
- Responsable de los acuerdos así como conocedor de las diferentes zonas de influencia.
- Representa a la bodega en los organismos e instituciones pertinentes. Asociaciones y Consejo Regulador)
- Con experiência en presentaciones, catas y relaciones con los medios de comunicación (Lideres de opinión).
- Gestión de presupuestos en inversiones en la Bodega.
- Gestión de Equipos en Bodega y coordinación con los equipos de campo.
- Análisis y gestión de las diferentes variables que influyen en la gestión de producción.
- Coordinación y planificación anual de todos los trabajos de la Bodega y del viñedos.
- Determinación de la estrategia de elaboración, crianza y embotellado de los vinos
- Coordinación y ejecución del plan del plan de I+ D+ i de Bodega.
- Participación y asesoramiento en los Comités Técnicos del Grupo
plan de carrera|posición fiable
Experiência de al menos 3 años en puesto similar.
Experiência en Bodega y con viñedos ecológicos.
empresa en crecimiento
Contrato estable
Posición de nueva creación
Enólogo/a viñedos ecológicos