A Recursos Educatius per la Infància en Risc cerquem un/a Cuiner/a per incorporar-se al nostre CRAE de Santa Agnès de Malanyanes. Busquem una persona responsable i organitzada, amb sensibilitat i compromís per contribuir al benestar dels infants i joves a través d’una alimentació equilibrada, variada i atractiva.
Funcions:
•Elaborar els àpats segons els menús establerts, adaptant-los quan sigui necessari.
•Controlar i actualitzar els menús diaris, registrant els canvis.
•Supervisar el muntatge i la distribució dels carros amb els menjars.
•Gestionar l’estoc, recepció de mercaderies i coordinació de comandes.
•Coordinar-se amb la dietista per assegurar el compliment de dietes especials.
•Vetllar per l’ordre, la neteja i el correcte funcionament de la cuina, maquinària i utensilis.
•Complir i supervisar els registres i controls establerts (APPCC, plans de treball, etc.).
•Comunicar incidències i necessitats a la direcció del centre.
•Garantir el compliment de la normativa sanitària vigent.
Requisits:
•CFGM o CFGS en cuina i gastronomia.
•Carnet de manipulador d’aliments i al-lèrgens.
•Certificat negatiu de delictes sexuals.
•Carnet de conduir i cotxe propi.
Es valorarà:
•Experiència en entitats del tercer sector i/o col-laboració amb serveis socials.
•Experiència en CRAE’s i treball amb infants i joves.
•Formació complementària en cuina.
•Capacitat d’adaptació, flexibilitat i empatia.
•Residència propera al centre.
•Certificat de discapacitat o situació protegida.
S’ofereix:
•Contracte indefinit
•Jornada de 38,5 hores setmanals.
o4 dies de 06:15 h a 14:00 h
o1 dia de 06:30 h a 14:00 h
(Horari flexible segons necessitats del centre)
•Salari segons conveni col-lectiu d’Acció Social: 1.685,86 € bruts mensuals (12 pagues).
•Entorn de treball compromès amb la cura i el benestar dels infants.
✨ Uneix-te al nostre equip i ajuda’ns a millorar el dia a dia dels infants i joves a través d’una cuina saludable i amb cor!