Desde Eurofirms Group estamos buscando incorporar un/a Operario/a de Produción para una empresa asentada en Carrascosa del Campo dedicada a la producción y comercialización de cereales para el consumo humano. Las funciones a realizar son:
• Preparación de la maquinaria: Ajuste, calibración y puesta en marcha de los equipos de molienda. (trituradores, cilindros, sasores) para alcanzar el grosor y tipo de molienda requerida.
• Limpieza del cereal: Control de las máquinas preliminares encargadas de eliminar impurezas del grano (piedras, polvo, metales) antes de que pase a la zona de molinos.
• Supervisión del proceso: Monitorización constante de los flujos de producto y ajustes continuos en los parámetros de los molinos para optimizar el rendimiento y la calidad del producto final.
• Control de calidad: Toma de muestras periódicas durante la molienda para comprobar el grado de extracción, la humedad, la granulometría y el color, reportando cualquier anomalía.
• Mantenimiento de primer nivel: Limpieza, engrase y sustitución de piezas básicas de desgaste en la maquinaria, así como la resolución de posibles incidencias operativas menores.
• Envasado y almacenamiento: Supervisión del proceso de ensacado, pesaje y almacenamiento del producto terminado o, en su defecto, de la carga a granel en los camiones cisterna.
• Normativa higiénica: Cumplimiento estricto de los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y limpieza del área de trabajo.
• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
- Experiencia mínima de 1 año realizando funciones similares al puesto.
- Buscamos a una persona responsable y comprometida.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.