**Sou uma empresa**:Fonte Santa Turismo, LdaPrincipais responsabilidades: - Planear, preparar e confecionar pratos da carta e menus diários; - Assegurar que todos ospratos são preparados de acordo com os padrões de qualidade e apresentação definidos; - Participar na criação de novos pratos e na inovação do menu; - Verificar e controlar as disponibilidades dos ingredientes; - Apoiar na receção, armazenamento e conservação de produtos necessários à confeção; - Arrumar, limpar e verificar a manutenção das instalações e equipamentos; - Cumprimento das normasde higiene e segurança no trabalho. Requisitos: - 12º ano de escolaridade e/ou formação profissional em hotelaria e/ou restauração; - Experiência profissional na área, mínimo de 4 anos; - Conhecimentos das normas e procedimentos de HACCP; - Disponibilidade para trabalho em regime de turnos, semana e fim de semana. - Capacidade de comunicação, trabalho em equipa, organização e resiliência.**Requisitos** :