Precisamos contratar a un Supervisor/a de Centro en Valdebebas, Madrid.
Funciones:
Gestión de personas: selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos e incidencias.
Gestión del servicio: atención al cliente.
Definir el servicio junto con el cliente, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas; atender a peticiones específicas del cliente, control del coste, producción, valoración nutricional de menús.
Contratar y organizar el transporte y la logística necesarios para el servicio.
Supervisar el montaje, la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas, cumpliendo con las normas sanitarias y de higiene.
Mantener un estrecho contacto con el cliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un buen servicios.
Requisitos:
Experiencia en supervisión de todos los servicios de una cafetería / restaurante dentro de hospitales, residencias, o colegios, o comedores laborales.
Valoramos experiencia en supervisión de restauración organizada.
Vehículo propio imprescindible
Formación en Grado en Nutrición Humana y dietética, o Hostelería o ADE.