Empresas: AR Hotels & Resorts Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.
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En Casa Modesto y Chiringuito Racó Conill, restaurantes ubicados en un enclave privilegiado de la Cala de Villajoyosa, a pocos minutos de Benidorm, buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
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Nuestros restaurantes se caracterizan por una propuesta gastronómica mediterránea, especializada en arroces, productos frescos del mar y platos de cocina fusión, combinando tradición y creatividad.
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Te contamos las funciones principales:
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Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea y arroces. Participación en la preparación de platos de cocina fusión y propuestas del chef. Control de mise en place y organización de la partida. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Control básico de stock y aprovechamiento del producto. Qué necesitamos de ti?
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Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o arrocerías. Conocimiento de cocina mediterránea y elaboración de arroces. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios intensos. Organización, responsabilidad y pasión por la cocina. Se valorará experiencia en cocina creativa o fusión. Qué te ofrecemos?
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Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Trabajo en un entorno privilegiado frente al mar. Posibilidad de crecimiento competente dentro del grupo.
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Condiciones laborales y salario a convenir según experiencia. xbhjioe ¡Te esperamos!
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Requisitos