Des de Barton Krup, buscamos a un Sushiman/Sushiwoman profesional con amplia experiencia y una pasión absoluta por la precisión, la limpieza y la calidad.
Requisitos imprescindibles:
* Formación profesional en cocina japonesa o escuelas de hostelería.
* Experiencia demostrable mínima de 5 años elaborando sushi tradicional y contemporáneo (nigiri, sashimi, maki, uramaki, etc).
* Dominio de técnicas de corte, manipulación del pescado y control del arroz.
* Persona muy limpia, ordenada, disciplinada y meticulosa en su trabajo.
* Capacidad para mantener altos estándares de higiene y presentación en todo momento.
* Valorable experiencia en producción de sushi para retail o restauración de alto volumen.
Buscamos un perfil:
* Profesional, responsable y comprometido con la calidad del producto.
* Con actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
* Puntual, organizado y con iniciativa.
Ofrecemos:
* Incorporación inmediata a una empresa en crecimiento.
* Jornada completa y estabilidad laboral.
* Entorno de trabajo moderno y exigente, con productos de primera calidad.
* Retribución competitiva según experiencia y habilidades.