Nuevo restaurante Necton – Cocina mediterránea con alma marina 🐟🌿
Necton es un restaurante especializado en pescado y marisco fresco, donde cada plato refleja la esencia de la cocina mediterránea con alma marina.
Con 60 plazas y un enfoque en la calidad del producto y la experiencia del cliente, buscamos crear un espacio donde el servicio sea impecable, cercano y memorable. Nuestro objetivo es fusionar tradición y modernidad, ofreciendo un proyecto con identidad propia, desde el sabor hasta la atención en sala.
Funciones principales:
* Supervisar y coordinar el servicio en sala
* Gestionar, motivar y formar al equipo
* Planificar turnos y necesidades operativas
* Atención al cliente, resolución de incidencias y seguimiento de feedback
* Coordinarse con cocina para un servicio fluido
* Control de material, orden y estándares del restaurante
* Experiencia mínima 3 años como Jefe/a de Sala o Maître
* Liderazgo, buena comunicación y atención al detalle
* Manejo de servicio clásico y moderno
* Idiomas: Español e inglés alto; catalán valorado
* Disponibilidad para turno partido y fines de semana
* Pasión por la gastronomía mediterránea y el buen servicio
* Habilidades de liderazgo, organización y comunicación
* Actitud positiva, compromiso y mentalidad de equipo
* Participación en un proyecto nuevo desde cero
* Posibilidad de crecimiento profesional
* Participación en el diseño del estilo de servicio
* Condiciones económicas competitivas
* Equipo motivado y buen ambiente profesional
* Horario: Turno partido
Si te motiva liderar un proyecto desde el inicio… ¡Queremos conocerte! 🌟
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