Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya !
Buscamos incorporar Jefe / a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en Calle Enrique Granados, 60 (Barcelona). ¿Te encaja este puesto? Te contamos más :
En tu día te encargarás de :
Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina .
Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.
Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios .
Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas .
Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido,
Dos días de descanso a la semana.
Salario según convenio : 1.941,37 euros / brutos / mes.
Más variable por consecución de objetivos.
Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador.
Serás el perfil ideal si tienes...
Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
Buenas habilidades de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con nosotros !
Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yR ock&Roll, ¡este es tu sitio!
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
Descubre quiénes somos aquí :
Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
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