Publicada el 14 junio
Misión del puesto
Operario/a de Packaging y Producción Cervecera
Sant Llorenç d’Hortons (Barcelona) – Jornada completa. En Cerveza Espiga somos una cervecera craft en crecimiento y buscamos incorporar una persona al equipo de producción para dar soporte al brewer y participar en las operaciones de packaging de nuestras cervezas. Buscamos una persona dinámica, organizada y con ganas de formar parte de la cervecera, trabajando de forma directa en producción, calidad y trazabilidad.
Cómo será tu misión?
Formarás parte del equipo de producción y packaging, colaborando en el correcto funcionamiento de los procesos de enlatado y embotellado, garantizando los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y asegurando el registro correcto de la información de producción en nuestro ERP.
Responsabilidades principales
Dar soporte en tareas diarias de producción y elaboración.
Preparar, limpiar y sanitizar equipos y materiales.
Manipular y preparar producto para packaging.
Operar líneas de enlatado, embotellado, etiquetado y encajado.
Supervisar el correcto funcionamiento de la línea.
Realizar controles visuales y verificar la calidad del producto final.
Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria.
Ejecutar controles APPCC durante el proceso de packaging.
Cumplir con los registros de calidad y trazabilidad.
Detectar y comunicar incidencias o desviaciones.
Registrar datos de producción y packaging en el ERP: lotes, producciones, consumos, mermas, tiempos de producción.
Mantener la información actualizada y correctamente documentada.
Requisitos
Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
Capacidad de trabajo físico y en equipo.
Conocimientos básicos de informática.
Actitud proactiva y ganas de aprender.
Idiomas: Catalán, Castellano; Inglés (valorable).
Experiencia en producción alimentaria o cervecera.
Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
Experiencia con líneas de packaging.
Experiencia utilizando ERPs industriales.
Interés por el mundo craft beer.
Qué ofrecemos
Incorporación a una cervecera craft en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.
Posibilidad de crecimiento y aprendizaje dentro del área de producción.
Participar activamente en la elaboración y packaging de nuestras cervezas.
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