Se busca Sous Chef competente. Restaurante en crecimiento busca incorporar un/a Sous Chef con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina.
Requisitos
Experiencia previa como Sous Chef o en puesto similar
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
Organización, rapidez y atención al detalle
Conocimientos en control de costes y gestión de cocina
Pasión por la gastronomía y creatividad
Funciones
Apoyo directo al Head Chef
Supervisión del equipo de cocina
Control de calidad de los platos
Gestión de pedidos y stock
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad APPCC
Ofrecemos
Incorporación a un proyecto estable
Buen ambiente de trabajo
Salario competitivo según experiencia
Posibilidad de crecimiento profesional
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