- Cocinar platos según estándares de calidad y presentación del restaurante. - Supervisar y organizar el almacenamiento de ingredientes y productos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con normativas sanitarias. - Gestionar tiempos de preparación para garantizar un servicio optimizado. - Controlar el uso adecuado de equipos y utensilios de cocina. - Realizar inventarios y solicitar insumos cuando sea necesario. - Asegurar el cumplimiento de dietas especiales según las solicitudes de los clientes. Horario: - jueves de 16:00h. A 23:00h. - sábados, domingos y festivos de 09:00h. A 17:30h. Duración: Fijo discontinuo Jornada: Parcial